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Walbeobachtung in Südafrika

Walbeobachtung in Südafrika

Spätestens im Juni ist das Tröten des Whale Criers wieder in Hermanus zu hören. Die Wale sind da – die Walbeobachtung vom Land aus kann beginnen! Walsaison in Südafrika Im […]

Inselhopping auf den Seychellen

Inselhopping auf den Seychellen

Die Seychellen sind ein Archipel aus 115 Inseln. Jede der Inseln bietet eine einzigartige Natur, eine eigene Geschichte und ihr ganz spezielles Flair. Ihren Urlaub nur auf einer der Trauminseln […]

Marine Walk - Strandspaziergang im De Hoop Nature Reserve mit Guide Billy

Marine Walk: Strandspaziergang im De Hoop Nature Reserve

Billy führt uns beim Marine Walk im De Hoop Nature Reserve an der Küste von Südafrika durch sein Reich. Die faszinierende Welt der Gezeitenzone. In der sich Muscheln, Meeresfrüchte und […]

Elefanten in der Makuleke Konzession im Krüger Nationalpark

Makuleke im Krüger Nationalpark

Makuleke – der äußerste Zipfel des Krüger Nationalparks. Ein landschaftliches Juwel – und ein spannendes Stück südafrikanische Zeitgeschichte. Der Makuleke Contractual Park – auch als Pafuri Triangle bekannt – liegt […]

Malariafreie Alternativen zum Krüger Nationalpark

3 malariafreie Alternativen zum Krüger Nationalpark

Der Krüger steht ganz oben auf der Wunschliste aller Südafrika-Besucher. Doch er hat zwei Wehmutstropfen. Der Park selber ist oft überlaufen, vor allem ist er ein Malariagebiet. Jenseits von Johannesburg […]

Cirque de Mafate

Tageswanderung in den Cirque de Mafate auf La Réunion

Im Cirque de Mafate auf La Réunion betrete ich eine abgeschiedene Welt. Heute erloschene Vulkane haben sie geschaffen, Wasser, Wind und Wetter haben den steil aufragenden Wänden und tiefen Schluchten […]

Jambo BUkoba - Clemens Mulokozi

Jambo Bukoba – Interview mit Clemens Mulokozi

Ein Mann, der seinen gut dotierten Job in München aufgibt um eine Hilfsorganisation für Tansania zu gründen? Die Geschichte von Clemens Mulokozi hat mich so beeindruckt, dass ich ihn um […]

Safaris in einem trockenen Jahr in Botswana

Ein trockenes Jahr in Botswana – fantastische Safaris

Die Faszination von Botswana macht das Wechselspiel von Wasserflächen im Okavango Delta und der Trockenheit der umliegenden Kalahari aus. Eine Faustregel besagt – je trockener es wird, desto besser sind […]

Tpyisch Apulien: Orechiette mit Kirschtomaten und Carcioricotta

Tpyisch Apulien: Orechiette mit Kirschtomaten & Carcioricotta

Ein Stück Apulien auf dem Teller sind Orechiette mit Kirschtomaten und Carcioricotta (Orechiette con pomodoro scoppiato e carcioricotta). Mit unserem Rezept können Sie das typisch apulische Gericht ganz einfach nachkochen. […]

Die schönsten Boutiquehotels auf Mauritius

Die 6 schönsten Boutiquehotels auf Mauritius

Boutiquehotels liegen in Mauritius im Trend. Sie sind klein, individuell und haben eine ganz besondere, persönliche Note. Wir stellen Ihnen die sechs schönsten Boutiqehäuser auf der Tropeninsel vor: von charmanten […]