Butternut – Lieblingsgemüse der Südafrikaner
von Daniela Köster · 07.09.2015
Butternut – eine der kulinarischen Entdeckungen in Südafrika. Das birnenförmige, aromatische Gemüse ist ein Allrounder. Egal ob als leichter Salat, als wärmender Auflauf oder als leichtes Dessert – in Südafrika […]
Walker Bay – Traumstrand bei Hermanus
von Daniela Köster · 13.07.2015
Strahlend heller, unberührter Sand. Dünen, die in grüne Hügel übergehen. Wale und Delfine, die bis ganz nah an die Küste kommen. Die Walker Bay gehört zu den schönsten Stränden von […]
Die leckersten südafrikanischen Desserts
von Daniela Köster · 22.06.2015
Südafrikanische Desserts sind dekadent – süß, reichhaltig – und unbedingt eine Sünde wert. Die wohl bekanntesten sind Melktert und Malva Pudding. Eines der besten Desserts, das ich jemals in Südafrika […]
Bo-Kaap – ein Spiegelbild der südafrikanischen Geschichte
von Daniela Köster · 11.05.2015
Eigentlich wollte ich ja etwas über das fröhliche, bunte Bo-Kaap von Kapstadt schreiben, den Farbenrausch, die pittoresken Häuser – die frischen Erinnerungen meines Besuchs im Mai 2015. Doch dann ist […]
Sellaronda – die schönste Skitour in den Dolomiten
von Daniela Köster · 09.02.2015
Ein magischer Skitag in den Dolomiten. Über Nacht hat es geschneit und die Bäume in einen Zauberwald verwandelt. Die neue Schneedecke glitzert in der Sonne. Der Himmel ist strahlend blau. […]
Über den Wolken – ein Rundflug in Namibia
von Daniela Köster · 12.01.2015
Grenzenlose Freiheit? Ja! Wolken? Fehlanzeige! Strahlend blau und klar ist der Himmel, als ich die kleine Cesna zum Rundflug in Namibia besteige. Das Lied von Reinhard Mey klingt in den […]
Sundowner in Kapstadt: Die schönsten Sonnenuntergangsspots
von Daniela Köster · 22.12.2014
Wer schon einmal in Afrika war kennt ihn – diesen magischen Moment, wenn die Sonne im Meer oder über der Savanne versinkt. Egal ob Reisende oder Locals – sie bringen […]
Gastbeitrag: Dietmar Willuhn – Safari-Fotografie
von Daniela Köster · 13.10.2014
Safari-Fotografie: Wildlife–Fotografie „light“ Sie reisen gerne, sind fasziniert von der Tierwelt ferner Länder und empfinden eine gewisse Leidenschaft für die Fotografie – dann besteht eine gute Chance, dass sie sich […]
