Babylonstoren

Babylonstoren 5*

Babylonstoren ist Idylle und Genuss pur. Im Drakenstein Valley zwischen Paarl und Franschoek liegt eine der ältesten kapholländischen Farmen aus dem Jahr 1692. Karen Roos, die ehemalige Herausgeberin der südafrikanischen Elle Decoration, weckte sie sanft aus dem Dornröschenschlaf. Sie restaurierte die alte Farm behutsam, fügte neue Gebäude hinzu und formte den Garten zu einem kleinen Paradies. Ein Genießerparadies, in dem Sie alles kosten können, was Sie zwischen Weinbergen und Farm entdecken. Die duftenden Kräuter, glänzenden Früchte und knackigen Gemüse werden zu saisonalen Spezialitäten im preisgekrönten Restaurant Babel veredelt. Dazu ein Glas Wein aus dem eigenen Weingut, Olivenöl aus eigener Pressung und selbstgebackenes Brot.

Preis auf Anfrage

Suiten

Babylonstoren hat zwei Hotelbereiche. Das Farm Hotel, für das das bestehende Farmgebäude zu 13 luxuriöse Suiten umgebaut wurden, und die neun neugebauten Farmhouse Suiten.

Alles im Farm Hotel atmet Geschichte – und ist doch so zeitgemäß. Hell und clean ist der Stil. Weiß getünchte Giebel und Wände und der Kamin geben den Suiten das charakteristische Farmgefühl. Gebrochen wird dies durch die modernen, klaren Möbel von Designern wie Philippe Starck oder Ronan und Erwan Bouroullec. Die offen gestalteten One-Bedroom Suiten verbinden Schlaf- und Wohnbereich und haben ein großzügiges Badezimmer. Für Familien ideal sind die Suiten mit zwei Schlafzimmern.

Kulinarik

Babylonstoren hat zwei Restaurants. The Greenhouse – für ein leichtes Mittagessen oder ein Stück Kuchen am Nachmittag. Im Restaurant Babel können Sie mittags und abends saisonale Spezialitäten genießen. Nur die frischesten Zutaten direkt aus dem Garten und von umliegenden Farmen werden verwendet.

Aktivitäten

Die Hauptattraktion von Babylonstoren ist der 200ha große Garten. Egal zu welcher Zeit Sie dort Urlaub machen – das ganze Jahr über finden Sie Blumen, Früchte und Gemüse. Täglich wird eine Führung angeboten. Durch den Weinberg und in den Weinkeller – natürlich mit Verkostung – führt ein anderer Rundgang.

Mögen Sie es aktiv? Dann können Sie auf dem kleinen See Kayak fahren oder eine Fahrradtour unternehmen. Sie möchten sich einfach nur erholen? Es gibt keinen schöneren Platz dafür, als das Garden Spa und an heißen Sommertagen der kleine Pool mit dem Strand inmitten einer Bambushecke.

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