The Cellars Hohenort

The Cellars Hohenort 5*

The Cellars Hohenort verbindet die schönsten Seiten von Kapstadt. Die ruhige Lage im Constantia Valley und die Nähe zur pulsierenden Metropole.

Das Relais & Chateaux Haus liegt inmitten einer 9,5 ha großen Gartenanlage. Uralte Bäume, duftende Rosen und plätschernde Springbrunnen lassen Sie fast vergessen, dass Sie nur 15 Minuten außerhalb von Kapstadt wohnen. Wobei Sie die spektakulären Aussichten auf die Rückseite des Tafelbergs immer wieder daran erinnern.

Das Hotel ist ein Anlaufpunkt für Gourmets. Mit dem Greenhouse hat es eines der Top Restaurants des Landes. Dazu werden die ausgesuchten Weine des Constantia Valleys serviert.

Das The Cellars Hohenort ist Teil der Liz McGrath Collection, zu der auch das The Marine in Hermanus und das The Plettenberg gehören.

Der Genuss Touren Tipp: Kosten Sie unbedingt das Käse Soufflé mit einer zart-cremigen Käse-Gin Sauce im The Conservatory.

Preis auf Anfrage

Zimmer und Suiten

The Cellars Hohenort hat nur 51 Zimmer und Suiten, die sich über verschiedene Gebäude im weitläufigen Areal verteilen. Kein Zimmer gleicht dem anderen.

Die Deluxe Zimmer (27 – 45 qm) befinden sich entweder im Haupthaus oder im Hohenort Herrenhaus. Sie sind hell und modern gestaltet. Die Luxury Zimmer im Hohenort Herrenhaus haben eine Veranda und eine Sitzecke (46 qm) Ihr Stil ist klassisch. Ganz individuell sind die Suiten (41 – 75 qm) und Premier Suiten (62 – 77 qm) gestaltet, teilweise floral, teilweise klassisch. Ideal für Familien ist die Liz McGrath Villa mit zwei Schlafzimmern (200 qm) und die Madiva Villa mit 3 Schlafzimmern (264 qm)

Kulinarik

Das Cellars Hohenort hat zwei Restaurants und zwei Bars.

Im The Conservatory gehen der herrliche Garten in das Restaurant über. Im Innenraum schauen Sie durch raumhohe Glasfronten auf uralte Bäume. Die herrliche Terrasse führt über in den Garten. Hier werden leichte, saisonale Gerichte serviert. Hier genießen Sie auch das Frühstück.

The Greenhouse ist das Gourmetrestaurant des Hotels, das regelmäßig zu den Top Ten Restaurants des Landes gewählt wird. Hier erleben Sie beim Experience Tasting Menü eine kulinarische Reise durch Afrika.

Im Haupthaus finden Sie die Martini Bar, in der Sie Cocktails und die vorzüglichen Weine des Constantia Valleys genießen können. Vom Greenhouse Restaurant gehen Sie über in die moderne Greenhouse Bar. Kosten Sie einmal den Fynbos & Hibiscus Cosmopolitan.

Wellness

Das Cellars Hohenort hat einen Pool und ein kleines Spa.

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